Fresh! ANMER
沖縄 土産ならホクガンが運営するアンマーショップへ

アンマーショップ
沖縄土産・沖縄お土産・沖縄料理・沖縄食材なら当店にお任せください!
同じ温度帯の商品を5,000円以上お買い上げで送料無料!

HOME > ブログ

米粉クッキー

 
 (約30枚分)
 
・米粉…200g
・無塩バター…100g
・砂糖…60g
・牛乳…1/2カップ
・ココアパウダー…お好みで
 
 
【1】 柔らかくなった無塩バターをボウルに入れ、ゴムベラでクリーム状に練る。
【2】 【1】に砂糖、米粉、牛乳を加え全体をよく混ぜ合わせる。
【3】 生地を薄く均一に伸ばし、型抜きする。(生地の上からラップをしてめん棒を使うときれいに伸ばせます。)
【4】 オーブンシートを敷いた天板に【3】のクッキーを間隔をあけて並べ、180℃のオーブンで約20分焼く。
   
 
  
 
  ・お好みでココアパウダーを加えると、2色のクッキーが出来上がります!
  ・生地に卵1個を加えると、食感の柔らかい生地になります。
カテゴリー[沖縄料理レシピ]
投稿日:2012/09/25 08:27
Copyright(C) Hokugan Co., Ltd. All rights reserved.