▼セット商品2![]() ![]() |
沖縄でとれるもずくは、太さと食感が特徴です。 当店の乾燥もずくは、素材の栄養分や風味を損なわないよう独自の製法で 丁寧に仕上げました。天ぷらや酢の物などにお使いください。 水戻しすると約20分で約35倍にふくらみます。 開封後は冷蔵庫に入れて保存し、なるべく早めにお召し上がりください。 ![]() |
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「もずく天ぷら」のレシピはコチラから |
▼セット商品3 ![]() |
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沖縄ではおにぎりの具の定番といえば、あぶら味噌。「あんだんすー」と呼ばれ、 昔から保存食としても重宝されてきました。 本品は沖縄近海マグロと、大麦と米のあわせ味噌をベースにして、 生姜、胡麻で仕上げました。油(植物油)もひかえめです。 ごはんに乗せて食べたり、おにぎりの具や焼肉のタレなど色々なお料理に お使いください。底面にキャップが付いているので保存にも便利です。 |
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▼セット商品4 ![]() ![]() |
沖縄のおかずには欠かせないくるま麩。一般的なくるま麩は少々サイズが大きく かさばってしまうのですが、それを3分の1の大きさに圧縮したのがこの商品。 コンパクトで収納しやすくなりました! 麩久寿(ふくじゅ)のくるま麩は、直火焼き製法のためパリッと香ばしい。 原料は小麦のたんぱく質「グルテン」で、もちもちした食感が特徴です。 フーチャンプルー(麩の野菜炒め)やお味噌汁の具などにお使いください。 |
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