Fresh! ANMER
沖縄 土産ならホクガンが運営するアンマーショップへ

アンマーショップ
沖縄土産・沖縄お土産・沖縄料理・沖縄食材なら当店にお任せください!
同じ温度帯の商品を5,000円以上お買い上げで送料無料!

HOME > 商品詳細

かつお荒削り(1kg)業務用 厚削り 鰹節 沖縄県民愛用

この商品は未成年者へは販売しておりません。
お客様は20歳以上ですか?
20歳以上の方は「カートへ」をクリック
20歳未満の方は「戻る」をクリック
戻る
業務用荒削り(1kg)

業務用荒削り(1kg)
¥2,700(税込み)
(送料別)

ご注文

数量:

商品についてのお問い合わせ
この商品のURLをメールで携帯に送る

商品説明

おいしいダシの取り方



 沖縄料理には欠かすことのできない鰹節。その消費量はダントツの日本一!
 沖縄が長寿の島と言われるのは、鰹節をたっぷり入れてダシを取ることで
 塩分控えめの味つけができるからでもあります。

 沖縄では厚削りが主流で、特有の濃厚なだしが取れます。
 汁物や煮物、沖縄そばのだしも旨みアップで美味しくできます!
 
 ※原料となるカツオは赤道付近で漁獲され、鹿児島県で水揚げしております。
 鹿児島県は鰹節の生産量が日本で最も多く、
 薩摩半島の指宿山川で生産された鰹節を使用しております。
 赤道付近の海水は放射線検査がなされており、数値は検出されておりません。


  賞味期限




おいしいダシの取り方

かつお削り節の製造工程
かつお節工場のアンマーフーズ

 当店のかつお削り節は、「アンマーフーズ株式会社」というグループ会社の工場にて
 加工・製造されています。原料は鹿児島県山川産の鰹節を使用しております。
 ここ沖縄でも池間島・伊良部島などの一部離島で生産されてはいますが、
 量がごくわずかのため厳選した山川産の鰹節を使用しております。




その他の常温商品と同封可能です



血合抜き削り


花かつお


削りパック


まぐろ節



レビューを書く

Copyright(C) Hokugan Co., Ltd. All rights reserved.