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まぐろ節(80g)鮪節 削り節 薄削り 沖縄 お試し(常温)

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国産原料使用のまぐろ節

国産原料使用のまぐろ節 上品でさっぱりとした贅沢なだし!お吸い物に最適。 かつお節に比べ、香りも薄く主張が少ないのが特徴。 遠赤焙煎加工
¥330(税込み)
(送料別)

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商品説明

 
 当店のまぐろ節は、国内産のキハダマグロを原料とした削り節です。
 上品でさっぱりとした味わいのだしで、かつお節に比べてほんのりとした
 甘みが素材の味を引き立てます。

 一部の高級料亭や日本料理店で出されるお吸い物には、
 まぐろ節がよく使われています。そんな料亭の味を自宅でも味わってみませんか?

 淡白で控えめながら、主張が決して損なわれない特質から
 やはりお吸い物が最適といえるでしょう。
 沖縄料理の中身汁、ソーキ汁、沖縄そばにもお使いいただけます。
 また、だし以外にも和え物やお好み焼き、冷奴など各種お料理にもどうぞ。

 賞味期限、製造日より365日



遠赤外線焙煎とは



おいしいだしのつくり方


削り節工場のアンマーフーズ

 当店のまぐろ節は、かつお節と同じく「アンマーフーズ株式会社」というグループ
 会社にて加工・製造されています。原料は国内産のキハダマグロを使用しております。


その他の常温商品と同封可能です






荒削り


血合抜き削り

花かつお

削りパック



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