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【送料無料】花かつお（80g）1ケース（20袋入）薄削り 鰹節 沖縄県民愛用 業務用

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荒削りを薄く削った花かつおをケースでまとめ買い！

荒削りを薄く削った花かつおをケースでまとめ買い！ だしはもちろん、お好み焼きや焼きそばなどお料理のトッピングにも！
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商品説明


遠赤外線焙煎とは


　沖縄料理には欠かすことのできない鰹節。
　「花かつお」は、荒削りを薄く削った薄削りです。
　だしはもちろん、お好み焼きや焼きそばなどお料理にもお使いいただけます。
　保存に便利なチャック付き。

　※原料のカツオは赤道付近で漁獲され、鹿児島県で水揚げされています。

　賞味期限


おいしいダシの取り方
かつお節工場のアンマーフーズ

　当店のかつお削り節は、「アンマーフーズ株式会社」というグループ会社の工場にて
　加工・製造されています。原料は鹿児島県山川産の鰹節を使用しております。
　ここ沖縄でも池間島・伊良部島などの一部離島で生産されてはいますが、
　量がごくわずかのため厳選した山川産の鰹節を使用しております。
かつお削り節の製造工程



荒削り


血合抜き削り


削りパック


まぐろ節



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